Унитарное дочернее предприятие «Гродненский консервный завод» планирует выпустить в нынешнем сезоне 700 тыс. условных банок березового сока, что на 14% больше по сравнению с минувшим годом.

На сегодняшний день произведено 31 тыс. условных банок березового сока. Укупорка сока ведется на современном оборудовании под крышки «твист-офф». Всего в этом году планируется заготовить 300 т целебного напитка, который на предприятие поставляют Гродненский, Скидельский, Щучинский, Волковысский и Слонимский лесхозы.

Кроме того, Гродненский консервный завод ежегодно наращивает объемы производства зеленого горошка. В минувшем году к сезону заготовки была модернизирована линия по его переработке, что позволило увеличить мощность почти вдвое.

В рамках программы техперевооружения предприятий консервной отрасли на заводе начато строительство нового цеха, который планируется оснастить импортным оборудованием для переработки плодово-ягодного и овощного сырья. На этом оборудовании будут производить соки с мякотью и восстановленные, а также пюре — полуфабрикат в асептической упаковке, что позволит предприятию обеспечивать себя сырьем собственного производства для выпуска соков.

Гродненский консервный завод производит овощные консервы, фруктовые и фруктово-овощные соки, консервированный зеленый горошек, томатные соусы, повидло. Продукция фасуется в стеклянные банки традиционной укупорки и с укупоркой «твист-офф».

БЕЛТА